طراحی وب سایت

... یک متخصص تغذیه گفت: مصرف هله هوله، ناخنک زدن به غذا، ریزه خواری و مصرف مواد شیرین از عوامل تأثیرگذار بر افزایش وزن مادران شیرده است ... ضیاءالدین مظهری، افزود: شیردهی، نیاز مادر را به تمام گروه های مواد غذایی افزایش می دهد و نیازهای مادر شیرده به تمام گروه های غذایی نسبت به سایر دوران های زندگی اش بیشتر می شود ... وی گفت: توصیه می شود از گروه نان و غلات شامل گندم، جو، جو دوسر، برنج و فرآورده های غلات معادل 11 تا 12 واحد مصرف در روز مصرف شود و گروه دوم سبزی ها هستند ... این دسته از مواد غذایی چه به صورت برگی، ساقه ای و ریشه ای یا میوه هایی مثل گوجه فرنگی، کدو، بادمجان، خیار و گل کلم، لوبیای سبز، نخودفرنگی و عدس و انواع کلم ها به میزان 5 تا 7 واحد به صورت خام و پخته در طول برنامه های غذایی روزانه باید مصرف شود و هر واحد سبزی معادل 100 گرم یا یک لیوان به صورت خام و نیم لیوان به صورت پخته است ... این متخصص تغدیه اضافه کرد: بهتر است به میزان 3 تا 4 واحد یعنی 300 تا 400 گرم از انواع میوه های فصل به رنگ های مختلف به صورت آبمیوه، میوه و کمپوت های خانگی بدون شکر مصرف شود ... از این رو زنان شیرده بهتر است، روزانه 3 تا 4 واحد از این گروه غذایی مصرف کنند ... وی گفت: از گروه گوشت ها، حبوبات، دانه ها، مغزها و حتی تخم مرغ باید روزانه 3 تا 4 واحد (90 تا 120 گرم) گوشت قرمز و سفید یا جایگزین های آنها استفاده کرد و هر واحد گوشت معادل 30 گرم گوشت یا یک عدد تخم مرغ، 3/1 لیوان دانه ها و مغزها و نصف لیوان حبوبات پخته محاسبه می شود و گروه گوشت ها از منابع مناسب پروتئین حیوانی، ویتامین های b12 و b6 و مواد معدنی نظیر فسفر، روی و مخصوصا آهن هستند ادامه ...
   منبع : لقمه(تغذیه)     تاریخ : 13   دی   1388    شاخه : غذا و سلامتی